معمول سميد ودقيق جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- كوب سميد
- 0.5 كوب حليب
- كوب زبدة الاربع
- 0.25 كوب زيت
- 0.25 معلقة صغيرة محلب
- رشة قرفة ورشة قرنفل
- ملبن للحشو
-
1
نسخن الزبدة والزيت بحيث يبقى دافئ بس وننزل بيه على الدقيق المنخول مع البهارات
-
2
ندعك الدقيق مع الزبدة ونضيف نص كوب الحليب مدوبين فية معلقتين صغيرين سكر ونتركة لمدة 6 ساعات على الأقل قبل التشكيل
-
3
المعمول بدون خميرة ولا بيكنج باودر ولازم يرتاح 6 ساعات وبعدين نشكلة وتحشية عجوة أو ملبن
-
4
تسوية على درجة حرارة 170